10+ loại thực phẩm giàu canxi dành cho mọi lứa tuổi

0
133
thuc-pham-giau-canxi_215
thuc-pham-giau-canxi_215

Thống kê của Viện dinh dưỡng học cho thấy trong khẩu phần ăn hiện nay của người Việt Nam chỉ đáp ứng được 50% lượng canxi cần thiết mà viện khuyến nghị. Vì vậy, việc tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu canxi cho cơ thể hiện nay là rất cần thiết với nhiều người nhằm cải thiện tình trạng thiếu hụt canxi.

Tầm quan trọng của canxi đối với cơ thể

Việc bổ sung đầy đủ các canxi dưới bất kỳ hình thức nào đặc biệt là từ thực phẩm giàu canxi là rất cần thiết với sức khỏe bởi:

  • Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu và có vai trò quan trọng trong một số hoạt động của cơ thể như: dẫn truyền thần kinh, đông máu, giải phóng hormon,…
  • Đối với trẻ em, canxi góp phần chính trong việc hình thành và phát triển hệ xương khớp và răng. Loại khoáng chất được tìm thấy nhiều trong thực phẩm giàu canxi sẽ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, kết hợp với vitamin D giảm thiểu khả năng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ.
  • Đối với người lớn, chế độ ăn uống cung cấp 1000mg canxi mới có thể đáp ứng được lượng canxi thiết yếu mỗi ngày. Nếu cơ thể thiếu canxi sẽ có nguy cơ cao gặp phải các tình trạng: loãng xương, gai cột sống, thoái hóa, còng lưng,… cùng nhiều các chứng bệnh khác.
thuc-pham-giau-canxi_1
Canxi đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người

Xem thêm:

Những loại thực phẩm giàu canxi cho cơ thể

Những loại thực phẩm giàu canxi dưới đây không chỉ tốt cho cơ thể mà còn làm chế độ ăn uống của bạn trở nên đa dạng hơn.

Thực phẩm giàu canxi tự nhiên

May mắn là các loại thực phẩm trong tự nhiên tồn tại rất nhiều canxi. Bạn chỉ cần bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm này là đã có thể cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

thuc-pham-giau-canxi_12
Những nguồn thực phẩm tự nhiên bổ sung canxi

Sữa và các chế phẩm từ sữa là nhóm thực phẩm giàu canxi

Sữa và các chế phẩm từ sữa có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng canxi có trong loại thực phẩm này.

  • Theo nghiên cứu, cứ 100g sữa thì sẽ có 1000mg canxi chứa trong nó. Và tỷ lệ này vừa đủ lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho một người trưởng thành. Vậy nên sữa được các chuyên gia dinh dưỡng xếp đầu trong các loại thực phẩm giàu canxi
  • Sữa chua: 1 hộp sữa chua sẽ cung cấp ít nhất 20% lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho chúng ta
  • Phô mai: các chuyên gia đã chứng minh hàm lượng canxi có trong phô mai cao gấp 6 lần trong sữa. Bên cạnh đó, loại thực phẩm giàu canxi này có chứa vitamin D nên sẽ giúp việc hấp thụ canxi vào xương tốt hơn.
thuc-pham-giau-canxi_17
Sữa chứa hàm lượng canxi rất dồi dào

Các loại rau xanh đậm rất giàu canxi 

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm vào bữa ăn hằng ngày các loại rau có màu xanh đậm để bổ sung canxi vào cơ thể một cách tự nhiên. Bởi các loại rau này cũng là nguồn thực phẩm giàu canxi giống như sữa. Bên cạnh đó, vitamin K có trong các loại rau này còn có tác dụng duy trì lượng khoáng chất cho xương chắc khỏe, đồng thời giảm thiểu nguy cơ gãy xương, giòn xương do thiếu canxi.

thuc-pham-giau-canxi_14
Rau màu xanh đậm chứa nhiều canxi

Một số loại rau xanh đậm có chứa hàm lượng canxi cao được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và khuyến khích sử dụng có thể kể đến như:

  • Rau bắp cải: trong 100g thực phẩm giàu canxi này chứa 43mg canxi, đặc biệt là ở phần màu xanh đậm chứa nhiều caroten, cabagin rất tốt cho dạ dày.
  • Bông cải xanh: cung cấp cho cơ thể 38mg canxi cùng các khoáng chất khác như: vitamin C, B1, B2,… 
  • Cải thìa: là loại rau rất giàu vitamin C, kali, sắt và đặc biệt là hàm lượng canxi dồi dào tới 100mg
  • Đậu bắp: cứ 100g đậu bắp thì có tới 92mg canxi và các dưỡng chất tuyệt vời hỗ trợ cho hệ xương khớp thêm dẻo dai như chất xơ, vitamin B1, B2, mucin, pectin,… 
  • Cải xoăn: trong cải xoăn chứa 220mg canxi/100g, là loại thực phẩm giàu canxi nhất trong nhóm rau xanh được các chuyên gia giới thiệu sử dụng. 
  • Rau chân vịt: nếu không kể đến rau chân vịt thì quả là một thiếu sót bởi chỉ cần bổ sung một tô rau chân vịt là bạn đã có thể nạp đủ lượng canxi cần thiết cho một ngày.
thuc-pham-giau-canxi_15
Rau súp lơ chứa nhiều canxi

Các loại hạt là loại thực phẩm giàu canxi

Các loại hạt dưới đây có chứa hàm lượng canxi rất cao, bạn có thể bổ sung làm đồ ăn vặt hay làm nguyên liệu cho món ăn hằng ngày để tăng hàm lượng canxi cho cơ thể:

  • Hạnh nhân là loại thực phẩm giàu canxi được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị béo ngậy và giòn tan. Nghiên cứu cho thấy trong 28g hạt hạnh nhân cung cấp 7,6% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày
  • Hạt mè thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong 1 thìa cà phê hạt mè có chứa tới 88mg canxi. Vậy nên, đây cũng là loại thực phẩm lý tưởng để nạp thêm lượng canxi cần thiết vào cơ thể.
thuc-pham-giau-canxi_18
Hạnh nhân là thực phẩm chứa nhiều canxi

Hải sản là thực phẩm giàu canxi

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu canxi, giúp gia tăng sự chắc chắn cho hệ xương và răng. Hàm lượng canxi trung bình trong các loại hải sản là hơn 1000mg/100g. Vì vậy, việc bổ sung những loại hải sản như: cua biển, hàu, cá mòi,…vào chế độ hằng ngày một cách thường xuyên sẽ giúp bạn có được đầy đủ lượng canxi cần thiết tốt cho cơ thể.

thuc-pham-giau-canxi_19
canxi được tìm thấy nhiều trong hải sản

Các sản phẩm làm từ đậu tương, đậu cô ve chứa lượng canxi rất cao

  • Đậu tương là một sự lựa chọn tốt để bổ sung trong nhóm thực phẩm giàu canxi. Một chén đậu tương luộc sẽ cung cấp cho cơ thể 100mg canxi, tương đương với 10% lượng canxi cần thiết cho người lớn mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng chế phẩm dễ kiếm nhất từ đậu tương là đậu phụ để thay đổi khẩu phần ăn của mình cho sinh động.
  • Bên cạnh đó, có 349 mg canxi trong 100g đậu cô ve, gấp đôi hàm lượng canxi có trong đậu tương.
thuc-pham-giau-canxi_31
Đậu phụ chứa rất nhiều canxi

Hai loại thực phẩm giàu canxi này rất dễ chế biến và dễ ăn nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn ăn uống hằng ngày của gia đình mình.

Tảo biển là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả

Tảo biển được hình thành từ 32% canxi nên được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là loại thực phẩm giàu canxi. Đây là một nguồn cung cấp canxi tốt để ngăn ngừa loãng xương cho những người trưởng thành ở độ tuổi trung niên.

thuc-pham-giau-canxi_21
Rong biển là thực phẩm chứa nhiều canxi

Thực phẩm giàu canxi từ thực phẩm chức năng

Dùng thực phẩm chức năng giàu canxi cũng là biện pháp hữu hiệu dành cho những người quá bận rộn có thể  bổ sung lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho cơ thể một cách đầy đủ. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm giàu canxi được sản xuất mà bạn có thể tìm hiểu và sử dụng. Sau đây là một số loại tốt nhất và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi Caoplus

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi Caoplus 100 viên được nhập khẩu từ Canada bởi công ty Viva Pharmaceutical. Sử dụng Caoplus cũng là một cách bổ sung thực phẩm giàu canxi cho mọi đối tượng từ 6 tuổi trở lên

  • Thành phần: thực phẩm chức năng chứa hàm lượng lớn calcium, vitamin D3, dầu đậu nành
  • Công dụng: loại thực phẩm giàu canxi này hỗ trợ làm giảm nguy cơ thiếu hụt canxi cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú,người có chế độ ăn uống thiếu hụt canxi.
thuc-pham-giau-canxi_212
Thực phẩm CaoPlus cung cấp hàm lượng canxi lớn

Thực phẩm chức năng bổ sung Canxi Liquid Calcium

Canxi Liquid Calcium 150 viên là thực phẩm chức năng cao cấp của công ty TNHH Sirio Pharma, có xuất xứ từ Trung Quốc. Thực phẩm giàu canxi này được sản xuất ra dành cho trẻ em và người già, những người bị thiếu hụt canxi.

  • Thành phần: bao gồm Magie, Calcium, Carbonate và vitamin D3.
  • Công dụng: hỗ trợ cơ thể phòng tránh tình trạng xương khớp bị lão hóa sớm và thiếu hụt canxi.
thuc-pham-giau-canxi_213
Canxi Liqid Calcium hỗ trợ bổ sung canxi

Thực phẩm chức năng Green Calcium

Ưu điểm của thực phẩm giàu canxi Green Calcium là không gây lắng đọng canxi, có cấu trúc tương thích với cấu trúc canxi trong cơ thể, mùi vị rất dễ uống và dễ hấp thu. Vậy nên, đây là loại thực phẩm bổ sung canxi hữu cơ của công ty Olympian Labs có xuất xứ từ Mỹ được nhiều người tin dùng nhất. 

  • Thành phần: sản phẩm được tạo nên từ các thành phần như vitamin D3, C, K2, magie và canxi gluconat.
  • Công dụng: thực phẩm giàu canxi Calcium không chỉ giúp hệ xương khớp khỏe mạnh mà còn tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, an toàn sử dụng cho mọi đối tượng từ 6 tuổi trở lên, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người lớn tuổi có nguy cơ bị loãng xương.
thuc-pham-giau-canxi_214
Thực phẩm Green Calcium bổ sung canxi hiệu quả

Những lưu ý khi bổ sung thực phẩm giàu canxi cho cơ thể

Trước khi nạp bất cứ thứ gì vào bên trong cơ thể, chúng ta đều phải tìm hiểu thật kỹ và việc bổ sung thực phẩm giàu canxi cũng vậy. Sau đây là một số lưu ý để bạn tham khảo và sử dụng các loại thực phẩm một cách khoa học, mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Lưu ý khi chọn thực phẩm giàu canxi 

  • Thực phẩm chức năng bổ sung canxi phải có nguồn gốc xuất xứ, cách bảo quản rõ ràng.
  • Chọn những thực phẩm tươi ngon, được sản xuất hữu cơ lành mạnh, không có chứa tàn dư thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật.
  • Nên mua hải sản tươi sống để tránh bị hỏng và đảm bảo an toàn.
  • Xem kỹ hạn sử dụng của từng loại thực phẩm giàu canxi.
thuc-pham-giau-canxi_215
Chọn những loại thực phẩm giàu canxi

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm giàu canxi cho cơ thể

  • Đảm bảo bổ sung đúng lượng canxi cần thiết phù hợp với từng đối tượng bởi mỗi độ tuổi lại có nhu cầu canxi khác nhau.
  • Tránh những thực phẩm làm giảm hiệu quả hấp thụ canxi vào cơ thể như: muối, socola, thịt bò, cà phê,…
  • Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên dung nạp canxi bằng các loại thực phẩm giàu canxi vào buổi sáng, sau khi ăn để cơ thể dễ hấp thụ hơn
  • Khi bổ sung canxi nên uống nhiều nước để tránh lắng đọng canxi, gây bệnh sỏi thận.

Nói chung, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi là điều vô cùng cần thiết với mọi người ở mọi lứa tuổi. Hy vọng với những thông tin mà cẩm nang sức khỏe cung cấp trên đây sẽ giúp bạn có thêm thật nhiều kiến thức hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe của mình.