Ăn mít có tăng cân không – Các cách ăn mít tăng cân hiệu quả

0
266

Mít là trái cây được nhiều người Việt ưa chuộng. Do những thành phần dinh dưỡng và những công dụng mà mít mang lại nên không ít người nghĩ rằng mít có thể giúp tăng cân. Vậy ăn mít có tăng cân không, để ăn mít tăng cân thì phải làm như thế nào? Hãy tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Ăn mít tăng cân không?

Mít là một loại quả được trồng nhiều ở nơi có khí hậu nhiệt đới. Loại trái cây này có nguồn gốc từ Ấn Độ, có vỏ nhọn, vỏ của quả có màu xanh hoặc vàng. Đây là một trong những loại quả được đánh giá có trọng lượng lớn nhất so với các loại quả khác trên thế giới, có thể nặng tới 35 kg.

Giá trị dinh dưỡng của quả mít

Theo các chuyên gia và bác sĩ dinh dưỡng, nếu bạn ăn mít tăng cân đúng cách thì sẽ mang lại hiệu quả cao. Mít bao gồm nhiều hàm lượng dinh dưỡng, cấp lượng lớn calo cho cơ thể. Trung bình, mỗi một quả mít nặng khoảng 165g thì cung cấp hàm lượng dinh dưỡng sau:

an-mit-tang-can-khong
Mít chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người
  • 150 calo.
  • 35g carbs.
  • 3g chất xơ.
  • 34g chất đạm.
  • Magie: 15 % liều lượng khuyến cáo.
  • Kali: 14% liều lượng khuyến cáo.
  • Vitamin A: 10% liều lượng khuyến cáo.
  • Vitamin C: 18% liều lượng khuyến cáo.
  • Mangan: 16% liều lượng khuyến cáo.

Những ai nên ăn mít tăng cân

Mít có nhiều công dụng trong cuộc sống, do đó hầu hết từ trẻ đến già, nam hay nữ đều có thể ăn mít. Quả mít có thể được dùng cho những người sau:

  • Những người gầy gò, ốm yếu.
  • Những đối tượng có nhu cầu tăng cân.
  • Những người kém ăn, khó hấp thụ dưỡng chất.
an-mit-tang-can
Những người gầy gò ốm yếu nên ăn mít để cải thiện sức khỏe

 Những ai không nên ăn mít tăng cân

Từ lâu, mít được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh. Đặc biệt, trong Đông y, quả mít là loại thực phẩm rất tốt, có thể chữa ngộ độc rượu, làm đẹp da, tăng cân hiệu quả. Mặc dù có rất nhiều người muốn tăng cân bằng quả mít, song nếu thuộc một trong những người dưới đây thì bạn không nên ăn mít. 

  • Những người bị nóng trong, bị mụn nhọt nhiều nên hạn chế ăn mít
  • Những người bị gan nhiễm mỡ: Mít chứa hàm lượng đường cao, không tốt cho cho gan. Do vậy, nếu gan nhiễm mỡ thì không nên ăn mít tăng cân.
  • Bệnh nhân tiểu đường: Trong mít có rất nhiều đường fructose và glucose, khi ăn mít vào sẽ làm tăng lượng đường trong máu.
  • Người bị suy thận: Người bị suy thận nên tránh các thực phẩm giàu kali, trong khi đó, mít là một loại thực phẩm rất giàu kali.
  • Người mắc các bệnh về đường tiêu hóa: Người bị bệnh tiêu hóa, nếu ăn mít sẽ dễ bị tiêu chảy, buồn nôn.
nhung-ai-khong-nen-an-mit
Những ai không nên ăn mít

Tác dụng khi ăn mít tăng cân 

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn mít rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người gầy gò, ốm yếu. Nội dung sau sẽ giải đáp cụ thể hơn về tác dụng tăng cân của quả mít.

  • Mít cung cấp dưỡng chất, giúp bạn tăng cân: Mít rất giàu năng lượng và các thành phần dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, chất đạm,… giúp bổ sung năng lượng lập tức cho con người, giúp người dùng tăng cân. Trong khi đó, nó lại không chứa chất béo bão hòa và cholesterol, vì vậy rất tốt cho sức khỏe. 
  • Ăn mít tăng cân, tăng cường sức đề kháng: Do chứa lượng vitamin C rất lớn nên mít giúp cho con người tăng cường sức đề kháng, năng cao sức khỏe và giúp chúng ta tưng cân nhanh.
  • Ngừa ung thư: Ngoài những thành phần dinh dưỡng khác, mít còn chứa thành phần lignans, isoflavones saponins. Đây là các chất giúp ngừa ung thư và chống lão hóa hiệu quả.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: Mít chứa nhiều chất xơ nên ăn mít sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng táo bón, rối loạn tiêu hóa, từ đó giúp người gầy tăng cân hiệu quả.
  • Tốt cho mắt, da: Do chứa nhiều vitamin A nên ăn mít tăng cân, lại  rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt và làn da của bạn. Nó có thể giúp chống các bệnh như quáng gà, thoái hóa điểm vàng,…
  • Ăn mít giúp ngừa bệnh tim mạch: Khoáng chất kali trong mít làm cân bằng hàm lượng cholesterol trong máu, điều hòa nhịp tim, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
  • Mít giúp tăng cân, ngăn ngừa lão hóa: Nhờ thành phần mangan có trong mít mà nó có tác dụng chống oxy hóa, kích thích sản sinh enzyme, giúp tăng cân nhanh.
an-mit-co-tot-khong
Mít cung cấp nhiều dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Cách ăn mít để tăng cân

Không phải ai cũng biết cách ăn mít tăng cân hiệu quả, an toàn.Bên cạnh tìm hiểu các cách chế biến mít thì bạn cũng nên hiểu rõ những thời điểm nên ăn mít để tăng cân nhanh.

Ăn mít vào thời điểm nào để tăng cân

Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết, bạn nên ăn mít vào các bữa ăn nhẹ trong ngày. Với những người muốn tăng cân, có thể thay thế bữa ăn phụ bằng mít. Tuy nhiên, có 2 thời điểm cần tránh ăn mít, cụ thể:

  • Ăn mít sau các bữa ăn sáng hoặc trưa: Mít chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, lại khó tiêu, do đó, ăn sau các bữa ăn sáng hoặc sau bữa ăn trưa sẽ giúp bạn dễ tiêu, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. 
  • Ăn mít tăng cân vào các bữa ăn nhẹ, tốt nhất là vào tầm 2 -3 giờ chiều: Vào thời điểm này, chất dinh dưỡng trong quả mít rất dễ hấp thụ. Tuy nhiên, vào 2 – 3 giờ chiều, cơ thể bạn có thể sẽ bị đói, nếu ăn mít vào, hàm lượng đường trong máu rất dễ tăng cao. Nếu muốn áp dụng theo cách này, bạn nên ăn mít kèm cùng các món ăn, thức uống khác như sinh tố hoa quả, bánh mì. 

an-mit-tang-can-khong

 

Cách chế biến mít để tăng cân

Mít có nhiều công dụng và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được nhiều người ưa chuộng. Hãy áp dụng các cách ăn mít tăng cân bằng những món ăn dưới đây.

Gỏi mít non trộn tôm thịt

Mít non là thực phẩm được nhiều người chế biến thành các món ăn thơm ngon, đặc biệt là người miền Trung. Trong đó, món mít non trộn thịt là món ăn được ưa chuộng nhất. 

  • Gỏi mít non trộn tôm thịt cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng: chất xơ, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, giúp bạn bổ sung năng lượng lớn cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món ăn này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, ngừa táo bón và ngừa thiếu máu.
  • Bạn chỉ nên ăn mít tăng cân bằng cách ăn 1 bát nhỏ mít non trộn thịt mỗi ngày để tăng cân.
goi-mit-non-tron-tom-thit
Gỏi mít non trộn tôm thịt

Nguyên liệu:

  • 300g thịt lợn.
  • 300g tôm
  • 100g mít non thái nhỏ.
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh, mì chính.
  • 1 mớ rau mùi.
  • 1 quả chanh.
  • 3 tép tỏi.

Cách làm:

  • Mang thịt lợn, đi rửa sạch, cho thêm một chút bột canh vào ướp khoảng 15 phút.
  • Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thêm chút gia vị ướp khoảng 15p
  • Mang mít đã được thái nhỏ, rửa sạch và đem đi luộc khoảng 10 phút, sau đó ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn cho mít.
  • Thịt thái sợi nhỏ, cho thêm chút nước mắm, đường, chanh, tỏi cho vừa ăn.
  • Vớt mít ra để ráo nước, sau đó trộn cùng thịt,tôm, rau thơm, đậu phộng. Đến đây, bạn đã có cách ăn mít tăng cân bằng món mít non trộn tôm thịt lợn hiệu quả.

Mít non xào lá lốt, thịt ba chỉ

Mít non xào lá lốt và thịt ba chỉ không chỉ nổi tiếng trên khắp vùng miền Việt Nam mà còn được biết đến rộng rãi ở các nước trên thế giới, đặc biệt là ở nước Anh. 

  • Mít non xào lá lốt, thịt ba chỉ không những chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cân mà còn có các công dụng: trị đau nhức xương khớp, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau, chống viêm hiệu quả.
  • Mỗi tuần bạn nên ăn 3 bát (bằng bát ăn cơm) mít non xào lá lốt, thịt ba chỉ để có cách ăn mít tăng cân an toàn, hiệu quả.
mit-non-xao-la-lot-thit-ba-chi
Mít non xào lá lốt, thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

  • 200g mít non.
  • 400g thịt ba chỉ.
  • 1 mớ lá lốt.
  • Hành củ.
  • Muối, tiêu, mì chính.

Cách làm:

  • Phi thơm hành, cho thịt ba chỉ đã rửa sạch, thái miếng vào để xào.
  • Đợi đến khi thịt đã chín thì cho mít vào đảo đều rồi cho thêm chút gia vị cho vừa ăn, sau đó thêm chút lá lốt đã thái nhỏ, đợi khoảng 1 phút thì tắt bếp.
  • Cho ra đĩa và thưởng thức.

Xôi mít

Mít và gạo nếp là 2 loại thực phẩm quen thuộc với người Việt. Thế nhưng, bạn có biết rằng 2 thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ cho ra món xôi mít vô cùng bổ dưỡng không? Hãy tham khảo công dụng, cách ăn mít tăng cân và cách làm món xôi mít qua gợi ý sau.

  • Xôi mít chứa nhiều calo, giúp cung cấp năng lượng lớn cho những người gầy. Nó còn chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin, khoáng chất, giúp bạn tăng cân rất nhanh. Với những bà bầu đang bị nghén, nó có tác dụng giảm buồn nôn nhanh chóng.
  • Cách ăn mít tăng cân, hãy ăn mỗi tuần 3 bát xôi mít, mỗi lần 1 bát. Tuy nhiên, với những người đau dạ dày thì không nên ăn món ăn này bởi nó gây ợ chua, khó chịu, buồn nôn.
xoi-mit-la-dua
Xôi mít chứa nhiều calo, giúp cung cấp năng lượng lớn cho những người gầy

Nguyên liệu:

  • 500g gạo nếp.
  • 30 múi mít dai chín.
  • Muối, vừng.

Cách làm:

  • Mang gạo nếp đi vo sạch, sau đó ngâm qua đêm.
  • Vớt gạo nếp ra, rửa sạch lại với nước 1 lần nữa.
  • Trộn đều gạo nếp với một ít muối.
  • Bắc một nồi nước lên, cho gạo nếp vào xửng hấp rồi hấp chín.
  • Đến khi xôi chín thì cho xôi vào từng múi mít, cho thêm chút muối vừng là có thể dùng.

Kem chuối mít

Chuối và mít đều là 2 loại quả có mùi thơm đặc trưng. Khi kết hợp 2 loại quả này để làm thành món kem chuối mít, mùi vị của nó sẽ càng thơm và béo ngậy hơn nữa. Bạn có thể ăn mít tăng cân bằng cách áp dụng món kem chuối mít vào thực đơn hàng ngày.

  • Kem chuối mít chứa nhiều đường nên nó có thể cung cấp năng lượng cho người dùng ngay lập tức. Nó còn chứa hàm lượng chất béo, tinh bột cao nên khiến bạn tăng cân nhanh. Hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất đạm trong món ăn này sẽ bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ đầu ngành cho hay, chỉ cần ăn 1 chiếc kem chuối mít mỗi ngày là đã có thể khiến quá trình tăng cân của bạn diễn ra nhanh chóng hơn. Do vậy, món ăn này thường được nhiều người thường xuyên dùng trong các phương pháp ăn mít tăng cân thông dụng, tiện lợi.
cach-lam-kem-chuoi
Kem chuối mít chứa hàm lượng chất béo, tinh bột cao rất tốt cho việc cải thiện cân nặng

Nguyên liệu: 

  • 500ml nước cốt dừa.
  • ¼ lọ sữa ông thọ.
  • 100g mít.
  • 3 quả chuối.
  • Đường trắng.

Cách làm:

  • Lấy nước cốt dừa pha với sữa đặc và đường trắng.
  • Đun hỗn hợp này trên bếp lửa, đến khi sôi thì cho thêm 1 chút bột năng và nước lọc.
  • Khi hỗn hợp đã quyện vào thì tắt bếp.
  • Tiếp đến, cho hỗn hợp trên lên mít (đã thái sợi) cùng chuối (đã bỏ vỏ, thái miếng), thêm chút lạc rang, dừa sợi, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn đông.
  • Đợi khoảng 4 tiếng sau thì bạn có thể mang ra để dùng.

Mít chiên giòn

Cách ăn mít tăng cân bằng món mít chiên giòn là phương pháp được khá nhiều chị em ưa chuộng. Món ăn này có các ưu điểm như dễ làm, tiết kiệm chi phí, an toàn, bổ dưỡng.

cach-lam-mit-chien-gion
Mít chiên giòn là món ăn bổ dưỡng, dễ làm, chi phí thấp

Nguyên liệu:

  • 10 múi mít dai chín.
  • 2 quả trứng gà.
  • Bia, nước lọc, bột chiên giòn.

Cách làm:

  • Để áp dụng cách ăn mít tăng cân bằng mít chiên giòn, đầu tiên hãy đập trứng gà vào bát, sau đó đánh đều cùng bia, nước lọc.
  • Cho bột chiên giòn vào hỗn hợp trên và tiếp tục khuấy đều. Sau đó, lấy nắp đậy kín hỗn hợp này để nó lên men.
  • Nhúng múi mít vào hỗn hợp kể trên, sau đó cho vào chảo dầu và chiên giòn là có thể sử dụng.

Những lưu ý khi ăn mít để tăng cân

Mít là loại quả bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ các cách ăn mít tăng cân thì có thể nó vừa gây hại đến sức khỏe, vừa khiến bạn khó tăng cân hơn. Theo các nghiên cứu gần đây, khi ăn mít để tăng cân thì cần lưu ý 3 điều:

luu-y-khi-an-mit-de-tang-can
Những lưu ý khi ăn mít để tăng cân
  • Nên ăn mít cùng với các loại hoa quả khác: Khi ăn mít cùng các loại hoa quả khác thì sẽ giúp cung cấp thêm vitamin và các dưỡng chất khác cho cơ thể, từ đó sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả hơn.
  • Cần bổ sung nước, rau xanh khi ăn mít: Mít chứa tính nóng, do đó, với những người hay bị nóng trong người, muốn ăn mít tăng cân hiệu quả thì nên bổ sung đủ nước, rau xanh khi ăn mít.
  • Chọn đúng thời điểm để ăn mít: Bất cứ thực phẩm nào cũng cần chọn đúng thời điểm để ăn nhằm mục đích phát huy tác dụng tối đa của nó, và với mít cũng vậy. Bạn nên ăn mít vào các bữa ăn phụ, tránh ăn vào lúc bụng bị đói hoặc vào buổi tối.

Trên đây là những giải đáp cho thắc mắc ăn mít có tăng cân không cùng những cách ăn mít tăng cân được nhiều người áp dụng thành công. Hy vọng qua bài viết, các bạn có thể tham khảo để có cách tăng cân bằng mít phù hợp, hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công, sớm được cải thiện cân nặng.

Ý KIẾN PHẢN HỒI

Please enter your comment!
Please enter your name here