Cây ráy – “thần dược” giúp chữa trị bách bệnh

0
35

Cây ráy là loại cây phổ biến trên nước ta. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đây là vị thuốc quý có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như gout, ho, cảm hàn, bệnh chàm, mụn nhọt.

Sơ lược về cây ráy

Cây ráy có tên khoa học là Alocasia odora (Roxb) C, Koch và có tên thường gọi là cây ráy dại, cây củ ráy. Loài cây này thuộc họ Ráy Araceae, có nguồn gốc ở châu Á.

Đặc điểm của cây ráy

Cây củ ráy là loại cây thân mềm. Loài cây này có những đặc điểm như:

cay-ray

  • Có chiều cao khoảng 0,3m – 1,4m.
  • Rễ hình cầu, khi phát triển, rễ cây ráy  sẽ thành củ dài.
  • Tán lá rộng, hình tim, dài khoảng 10 – 15cm.
  • Quả màu đỏ, hình quả trứng.

Phân bố cây ráy

Cây củ ráy được phân bố chủ yếu ở những nơi có khí hậu nhiệt đới như Malaysia, Queensland, Philippines. Tại Việt Nam, cây củ ráy được phân bố trên khắp các tỉnh thành cả nước.

Bộ phận dùng, thu hái và sơ chế cây ráy

Bộ phận dùng:

Cây củ ráy thường được sử dụng cả phần lá, thân, rễ, cuống lá.

Thu hái:

Cây ráy mọc quanh năm nên lá và thân được thu hoạch quanh năm. Tuy nhiên, quả của cây củ ráy thường 2 – 3 năm mới thu hoạch được. 

Sơ chế:

Sau khi hái về thì mang phần thân, lá cây ráy rửa sạch, phần rễ thì rửa sạch, cạo bỏ vỏ, đem phơi khô hoặc có thể dùng tươi.

Tính vị

Theo Đông y, cây củ ráy có tính hàn, vị nhạt, nhiều độc nên ăn vào có thể gây ngứa ở cổ họng.

Xem thêm:

Các loại cây ráy phổ biến ở Việt Nam

Trên thế giới hiện nay có rất nhiều loại cây củ ráy. Tuy nhiên, tại Việt Nam chỉ có 3 loại cây củ ráy cơ bản:

  • Cây ráy châu Phi: Thường mọc ở trên cạn, bán cạn hoặc thủy sinh.
  • Ráy lá nhỏ: Sống trong mọi điều kiện môi trường.
  • Ráy lá vàng: Sinh trưởng trong nhiệt độ 68 độ F tới 86 độ F.

Thành phần hóa học của cây ráy

Theo các nghiên cứu khoa học, trong cây củ ráy có các thành phần hóa học như:

  • Nước.
  • Chất đạm.
  • Chất béo.
  • Carbs.
  • Chất xơ.
  • Canxi.
  • Sắt.
  • Magie.
  • Kali.
  • Natri.
  • Kẽm.
  • Vitamin B1.
  • Vitamin B2.
  • Vitamin C.
  • Vitamin E.

Tác dụng của cây ráy

Cây củ ráy là loại cây phổ biến, rất dễ tìm và có nhiều công dụng chữa bệnh đối với chúng ta.

cay-ray-1

Theo Dược lý hiện đại:

  • Hoạt chất  ức chế trypsin và chymotrypsin trong cây ráy có tác dụng kháng côn trùng.
  • Thân, rễ và cuống của cây củ ráy thường được dùng làm thực phẩm.

Theo Y học cổ truyền:

Cây ráy không những được sử dụng để chữa bệnh trong nền y học cổ truyền Việt Nam mà còn được nhiều nước trên thế giới dùng. Loài cây này có những tác dụng như:

  • Hỗ trợ điều trị ho, đau đầu, cảm cúm, tiêu chảy, lao phổi, áp xe, vàng da.
  • Giảm đau khớp.
  • Chữa vết đốt của các loại côn trùng.
  • Lưu thông khí huyết.
  • Tăng cường thị lực.
  • Cầm máu.

Cây ráy hỗ trợ điều trị bệnh gout

Nhờ chứa hoạt chất saponin, flavonoid nên cây củ ráy có tác dụng kháng viêm, từ đó giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout nhanh chóng.

cay-ray-2

Nguyên liệu: 

  • 30g chuối hột.
  • 50g củ ráy khô.
  • 1l nước lọc.

Cách làm: 

  • Củ cây ráy rửa sạch, thái mỏng, sao vàng.
  • Chuối hột rửa sạch, thái mỏng.
  • Cho cả 2 nguyên liệu trên và nước vào nồi, đun sôi.
  • Đun đến khi chỉ còn 1 bát nước thì tắt bếp, mang ra uống.

Cách áp dụng: Mỗi ngày bạn nên uống 1 bát nước củ ráy để trị bệnh gout hiệu quả.

Cây ráy điều trị mụn nhọt

Thành phần kháng viêm saponin có trong cây củ ráy có tác dụng tiêu sưng, kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị mụn nhọt nhanh chóng.

Nguyên liệu: 

  • 100g củ ráy.
  • 60g nghệ tươi.
  • Dầu vừng, dầu thông, sáp ong.

Cách làm: 

  • Rửa sạch củ cây ráy và nghệ tươi.
  • Cho 400ml nước vào nồi cùng 2 nguyên liệu trên và đun sôi.
  • Cho thêm dầu vừng, dầu thông, sáp ong (mỗi loại 1 thìa cà phê) vào nồi khuấy đều.
  • Để nhỏ lửa, đun đến khi nhừ thì tắt bếp.

Cách áp dụng: Dùng hỗn hợp trên đắp lên vùng da bị mụn nhọt, mỗi ngày 2 lần (sáng, tối).

Cây ráy hỗ trợ điều trị ho

Theo Đông y, cây củ ráy có tính ấm nên có tác dụng long đờm, trị ho hiệu quả.

Nguyên liệu: 

  • 12g củ ráy.
  • 20g lá dâu.
  • 20g hạt cải củ.

Cách làm:

  • Mang các nguyên liệu trên đi rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước xâm xấp rồi đun sôi.
  • Để nhỏ lửa trong 7 phút thì tắt bếp.
  • Đợi đến khi nước cây ráy nguội thì mang ra uống.

Cách áp dụng: Mỗi ngày uống 1 thang thuốc, chia đều làm 2 – 3 lần.

Cây ráy hỗ trợ điều trị bệnh chàm

Do trong cây củ ráy chứa hoạt chất kháng viêm cao, vì vậy, đây là vị thảo dược có tác dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây hại cho da, hỗ trợ điều trị bệnh chàm nhanh chóng.

cay-ray-3

Nguyên liệu: 

  • 2 củ cây ráy tươi.
  • Muối.
  • 400 ml nước lọc.

Cách làm: 

  • Củ ráy mang đi cạo vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong 10 phút.
  • Vớt củ ráy ra, thái lát, cho nước lọc vào đun sôi khoảng 10 phút và tắt bếp.
  • Đợi đến khi nước nguội thì mang ra thoa lên vùng da bị chàm.

Cách áp dụng: Mỗi ngày thoa nước củ ráy 2 lần lên vùng da bị chàm.

Cây ráy hỗ trợ điều trị cảm hàn

Theo Y học cổ truyền, cây củ ráy có tính ấm, giúp những người bị cảm hàn nhanh chóng khỏi bệnh.

Nguyên liệu:

  • 1 củ ráy tươi.
  • 500ml nước lọc.

Cách làm:

  • Củ ráy mang đi rửa sạch, cắt đôi, sau đó chà vào mu bàn tay. Nếu không thấy ngứa thì tiếp tục chà củ cây ráy lên vùng lưng, xương sống.
  • Lấy nửa củ ráy còn lại mang đi thái mỏng, đun sôi với nước, đợi khoảng 10 phút thì tắt bếp.
  • Đợi nước củ ráy nguội dần thì uống.

Cách áp dụng: 

  • Mỗi ngày uống 1 bát nước củ ráy.
  • Áp dụng cách trên 5 ngày liên tục.

Cách chọn cây ráy

Cây củ ráy là loại cây dễ tìm, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Tuy vậy, để phát huy hiệu quả trị bệnh, bạn nên chú ý trong việc lựa chọn loại cây này.

  • Chọn cây ráy có tán lá to, các đường gân trên phiến lá rõ và có tuổi thọ từ 2 – 3 năm.
  • Nên chọn cây củ ráy mọc ở trên cạn, vì cây củ ráy trên cạn sẽ cho giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Những lưu ý khi dùng cây ráy

Để sử dụng cây củ ráy an toàn, hiệu quả, khi dùng, bạn nên lưu ý một số vấn đề dưới đây:

cay-ray-4

Những người không nên dùng cây ráy

Cây củ ráy có độc tính cao nên có thể gây ra nhiều tác dụng phụ. Vì vậy, những người sau nên lưu ý không dùng cây củ ráy chữa bệnh.

  • Người dễ bị kích ứng da: Cây củ ráy có tác dụng gây ngứa, do đó nó có thể khiến những người da dễ bị kích ứng nổi mẩn đỏ.
  • Những người đang dùng thuốc chữa bệnh: Cây ráy có thể gây ra 1 số tương tác với các loại thuốc chữa bệnh. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn không nên sử dụng cây củ ráy khi đang uống thuốc.

Một số lưu ý khác khi dùng cây ráy

Các tài liệu cho rằng, cây củ ráy chứa nhiều độc tính nên khi sử dụng, người dùng cũng nên lưu ý:

  • Không nên ăn củ và lá cây ráy: Ăn củ và lá ráy sẽ làm tê lưỡi, ngứa họng.
  • Dùng găng tay khi tiếp xúc với cây củ ráy: Cây củ ráy chứa hoạt chất gây ngứa, nếu không đeo găng tay trong quá trình sơ chế, da của bạn sẽ dễ bị kích ứng.

Tóm lại, cây ráy có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, do độc tính cao nên bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng cây củ ráy chữa bệnh. Chúc các bạn thành công.